Magnesio
Una buona fonte di magnesio è il cioccolato, soprattutto quello fondente perché contiene una più alta percentuale di cacao.
Nel dettaglio
Il magnesio è un minerale necessario al corretto svolgimento di oltre cento processi nel nostro corpo. Più della metà del magnesio presente nell'organismo si trova nelle ossa, il resto è sparso in differenti organi e tessuti.
Funzioni:
Come il calcio, il magnesio contribuisce a formare la struttura ossea. Partecipa a vari processi metabolici ed è importante per la trasmissione degli impulsi nervosi, la funzione cardiaca e la regolazione della pressione sanguigna.
Fabbisogno nutrizionale:
- UOMINI DI 50 ANNI: 350 mg
- DONNE DI 50 ANNI: 300 mg
